Menu Resep Sup Tonjiru

Menu Resep Sup Tonjiru

Sup Tonjiru

BAHAN

• 650 ml kaldu sapi
• 20 gr daging sapi has dalam, iris tipis
• 10 gr rebung, iris panjang seperti batang korek api
• 15 gr lobak, iris panjang seperti batang korek api
• 15 gr wortel, iris menyerupai batang korek api
• 10 gr konyaku
• 50 gr miso
• 5 gr bawang bombai, iris halus

CARA MEMBUAT

• Didihkan kaldu sapi lalu rebus daging hingga setengah empuk
• Masukkan rebung, lobak dan wortel. Rebus hingga setengah matang
• Tambahkan konyaku, miso dan bawang bombai.
• Masak sampai semua bahan matang.
• Angkat, dan sajikan saat hangat.

Konyaku merupakan sejenis tanaman umbi-umbian. Umbinya banyak mengandung pati dan diolah menjadi tepung dan jeli yang diberi nama konyaku.

Miso merupakan bumbu hasil dari fermentasi kacang kedelai.
Miso ada 2 yaitu yang berwarna kuning rasanya tidak terlalu asin, sedangkan yang berwarna coklat rasanya asin.

Resep Tsukimi Udon

Resep Tsukimi Udon - Sup bernutrisi khusus spesial ibu hamil.

Tsukimi Udon

BAHAN

• 1 bungkus udon, rebus sampai matang, angkat dan tiriskan
• 10 gr wakame ( rumput laut ), rendam dalam 100 ml air hangat hingga lembut, tiriskan
• 10 gr daun bawang, iris miring
• 2 lembar nori, gunting-gunting
• 1 kuning telur ayam
• 500 ml kaldu daging sapi
• 50 ml kecap asin jepang
• garam secukupnya

CARA MEMBUAT

• Pertama adalah, didihkan kaldu daging sapi dengan kecap asin jepang dan garam. Kecilkan api pemasak, lalu sisihkan.
• Tarun udon, wakame, daun bawang dan nori.
• Tuang kaldu panas ke dalam mangkuk.
• Tambahkan kuning telur di tengah udon
• Sajikan saat hangat.

Nori adalah nama dalam bahasa Jepang untuk bahan makanan berupa lembaran rumput laut yang dikeringkan. Nori digunakan sebagai hiasan dan penyedap berbagai macam masakan Jepang, lauk sewaktu makan nasi, dan bahan makanan ringan seperti senbei.     --- wikipedia

Udon adalah salah satu jenis mi yang sudah dikenal di Jepang sejak dulu, dibuat dari tepung terigu dan berbentuk tebal serta agak lebar. --- wikipedia

Ada sedikit tips  dalam memasak menu tsukimi udon ini, yaitu, matangkan kuning telur dengan cara memasaknya menjadi telur orak-arik atau digoreng bolak balik hingga matang.
Demikian artikel sup sehat untuk ibu hamil ini. Jika ingin melihat artikel 5 sup bernutrisi bagi wanita hamil bisa masuk ke sini.
Salam, menu resep terbaru.

Resep Salad Jepang yang Praktis dan Mudah

Resep salad jepang yang praktis dan mudah - Salad adalah merupakan salah satu sajian kuliner dengan isi kombinasi antara sayur, dan buah dan serta saus. Hidangan berupa salad relatif mudah untuk anda sajikan dan serta praktis. Berikut ini adalah sebuah resep salad Jepang dengan bahan yang telah dibutuhkan antara lain:

• Dua ratus garam kol di iris tipis-tipis dan dibuang tulangnya
• Dua garam wortel potong kecil-kecil atau diparut kasar
• Seratus grm lobak potong kecil-kecil atau diparut kasar
• Satu setengah sendok teh garam
• Satu setengah sdm gula pasir
• Satu setengah sdm cuka

Cara untuk pembuatan:

1. Campurkan wortel dengan satu sendok teh garam, dan satu sendok teh gula dan satu sdm cuka, lalu kemudian sisihkan
2. Campurkan lobak dengan setengah sdt garam, setengah sendok teh gula dan setengah sendok makan cuka, lalu kemudian sisihkan dan coba campurkan kembali dengan campuran wortel yang sebelumnya. Salad Jepang ini sudah siap untuk dihidangkan.

Oke sekian dulu dari kami dan smeoga ulasan Resepsalad jepang yang praktis dan mudah di atas bisa bermanfaat untuk anda, terima kasih. Salam, menu resep terbaru.

Resep Masakan Jepang Sederhana: Katsudon

Resep masakan jepang sederhana: katsudon - Selamat datang kembali sobat di blog kami ini, senang bisa berjumpa dengan anda kembali di ulasan kali ini, dan di ulasan kali ini kami akan berbagi artikel tantang Resep masakan jepang sederhana: katsudon, dan silahkan anda simak sampai selesai.

Bahan untukper sajian: 

• Satu mangkuk nasi panas
• Satu slice chicken katsu (bisa yang sudah jadi atau frozen tinggaldigoreng)
• Dua butir telur, lalu dikocok
• Setengah siung bawang bombay, dan di iris
• Lima puluh ml / atau seperempat cup air yang dicampur sedikit bumbu dashi (sesuai selera)
• Dua sendok teh kecap kikkoman (soy sauce)
• Dua sendok teh sake (jika suka)
• Bawang daun coba diiris secukupnya saja

Taruh nasi ke dalam sebuah mangkuk.  Atur juga chicken katsu yang sudah anda potong - potong di atasnya. Masak bawang bombay tadai dan serta dashi di wajan hingga sampai matang, cob anda masukkan kecap kikkoman dan juga sake. 

 

Lalu coba anda tambahkan telur dan juga acak dengan sumpit, tidak terlalu keras, hanya sampai cukup matang dan serta cukup lembut.  Lalu segera taruh di atas chicken katsu tersebut dan juga nasi.  Dan coba di hiasi dengan bawang daun.

Oke sekian dulu untuk ulasan Resep masakan jepang sedernaha katsudon di atas dan semoga bermanfaat. Terima kasih.Salam, menu resep terbaru.

Resep Masakan Jepang Shabu-shabu

Resep masakan jepang Shabu-sabu - Oke selamat dantang kembali di blog ini sobat, di kesempatan kali ini kami akan mencoba membahas ulasan tentang Resep masakan jepang Shabu-sabu. Nah jika anda senang dengan masakan jepang yang satu ini, kami akan mencoba memberikan anda sebuah ulasan untuk membuat masakan tersebut, silahkan nda simak di bawah ini: 

BAHAN-BAHAN:
- Dua liter kaldu ayam
- Delapan ekor udang bago
- Delapan slice sukiyaki
- Sepuluh potong tofu
- Seratus g mie udon
- Tiga tangkai pokcoy
- Sawi putih secukupnya saja
- Setengah batang wortel
- Satu batang daun bawang
 
BAHAN-BAHAN SAUS PENCELUP:
- Enam puluh cc soy sauce
- Lime concentrate secukupnya saja
- Wijen tumbuk secukupnya saja
- Bawang bombai secukupnya saja
 
CARA untuk MEMBUAT SHABU-SABU:
1. Cuci semua sayuran, lalu kemudian anda potong semua bahan agak lebar.
Untuk wortel, bentuk seperti kayaknya korek api, dan sedangkan daun bawang memanjang saja.
2. Bersihkan udang dan serta kerat pada bagian punggungnya. Untuk tofu, cukup anda potong bulat saja.
3. Rebus mie udon dan anda coba tiriskan. Iris tipis sukiyaki.
4. Tata semua sayuran di dalam satu tempat dan coba anda atur rai, dan letakkan tofu, sukiyaki, udang, dan semua dalam satu plate.
5. Untuk Membuat Saus: campurkan semua bahan dan serta anda cicipi.
6. Rebus kaldu hingga sampai mendidih, lalu kemudian mulai rebus wortel,
pokcoy, sawi putih, dan bawang bombai, dan udang sukiyaki, dan serta tofu.
7. Letakkan di dalam  mangkuk dan cob anda nikmati dengan saus pencelup. Sajikan selagi masih panas.

Oke sekian dulu untuk ulasan Resep masakan jepang shabu-sabu ini dan semoga ulasan di atas bermanfaat untuk anda, terima kasih. 

Resep Membuat Sushi Jepang

Resep membuat sushi jepang  - Bagi para sahabat  yang sangat gemar untuk menyantap sushi dan ingin mencoba membuat sushi sendiri di rumah anda dan serta sesuai dengan selera sahabat, sehingga tidak perlu untuk mengeluarkan biaya yang cukup mahal untuk menyantap sushi di restoran Jepang tersebut, silahkan anda ikuti terus artikel kali ini yang akan membahas untuk mengenai kumpulan cara membuat susuhi jepang.

Resep Sushi Jepang
  
Bahan yang di gunakan:
- Lima ratus gram (dua setengah cangkir) beras koshihikari
- Dua ratus gram salmon segar, dan potong 1 cm
- Sembilan ratus tiga puluh lima ml (3 3/4 cangkir) air dingin
- 125 ml (setengah cangkir) cuka beras
- Dua sendok makan gula kastor
- Setengah sendok teh garam
- Enam lembar nori
- Satu alpukat, belah menjadi dua bagian, lalu kupas, iris tipis, cincang

Cara Penyajian :
- Saus kedelai
- Dan Pasta wasabi
- Serta Acer jahe

Cara untuk Membuat :

• Taruh beras di dalam sebuah saringan, lalu kemudian anda cuci beras dengan air dingin yang mengalir hingga sampai bersih. Setelah itu anda taruh beras dan air ke dalam panci besar tersebut, tutup, masak dengan api besar, dan coba didihkan. Kecilkan api dan lalu tutup selama 12 menit atau hingga sampai air terserap, dan angkat dan sisihkan. Tutup selama 10 menit.
•  Campur cuka, gula dan juga garam dalam mangkuk kecil, lalu kemudian anda pindahkan nasi ke dalam mangkuk kaca besar, aduk nasi dengan menggunakan pengaduk dari kayu, setelah itu secara bertahap coba anda tambahkan cuka, aduk dengan cara perlahan hingga rata. Tunggu hingga selama 15 menit hingga nasi menjadi dingin.
• Taruh alas sushi pada telenan, dan coba tempatkan lembaran nori, bagian yang mengkilap menghadap ke bawah, di atas alas. Sebaiknya tangan masih di dalam keadaan basah untuk dapat menyebarkan nasi secukupnya di atas lembaran nori, dan anda sisakan 3 cm pada tiap sisinya.
• Taruh sebuah salmon dan serta alpukat pada bagian tengah nasi, dan anda tahan isian di tengah sambil menggulung alas. Lakukan cara tersebut hingga sampai nori habis.
• Gunakan pisau yang tajam untuk memotong-motong sushi tersebut dengan tebal potongan selebar 1,5 cm. Lalu kemudain taruh di atas piring dengan kecap, wasabi, dan acar jahe sesuai selera.

 Nah sekian dulu untuk ulasan Resep membuat sushi jepang ini dan semoga bermanfaat untuk anda, terima kasih. Salam, menu resep terbaru.

Resep HOKA-HOKA BENTO (MASAKAN JEPANG)

Resep HOKA-HOKA BENTO (MASAKAN JEPANG) -  Oke selamat datang kembali di ulasan ini, senang bisa update kembali untuk anda, dan di kesempatan ini kami akan mengulas tentang Resep Hoka-hoka bento, dan silahkan anda simak di bawah ini:

BEEF TERIYAKI
Bahan yang di butuhkan:
- Lima ratus gram daging sirloin slice tipis ( potong jadi 2)
- Seratus gram bawang Bombay iris memanjang
- Tiga buah bawang putih iris halus
- Empat semangkuk minyak goreng
- Satu sendok teh minyak wijen

Bumbu yang di perlukan:
- Tujuh puluh lima cc teriyaki marinade sauce
- Tiga puluh cc manjo mirin
- Dua puluh cc sake
- Satu sendok teh jahe parut diambil airnya saja
- Tiga semangkuk kecap manis
- Tiga semangkuk gula pasir
- Satu sendok teh dasinomoto

Cara untuk membuat:
1. Rendam daging selama 30 menit di dalam campuran : teriyaki marinade sauce, dan kecap
manis, dan sake, dan gula pasir dan serta dasino moto
2. Panaskan dua sm minyak di dalam wajan
3. Goreng bawang Bombay dan bawang putih sampai layu, lalu anda angkat dari wajan sisihkan
4. Panaskan lagi dua sm minyak dan satu sendok teh minyak wijen, dan anda masukan danging yg telah
dimarnade aduk-aduk sampai dagingnya matang
5. Masukan kembali bawang Bombay dan bawang putih lalu beri mirin. Angkat
6. Hidangkan dengan salad dan serta sausnya

Oke sekian dulu untuk ulasan Resep hoka-hoka bento masakan jepang ini dan semoga ulasan di atas bermanfaat untuk anda. Terima kasih.Salam, menu resep terbaru.

Masakan Jepang Yang Mudah

Masakan jepang yang mudah - Masakan Jepang kian hari semakin populer di seluruh penjuru dunia. Rasa dan juga bahan yang sangat sederhana yang telah menjadi sebuah kunci kekuatan masakan Jepang. Untuk bisa mencicipinya, Anda tidak perlu pergi keluar rumah kok.

Untuk Anda yang masih baru mengolah akan masakan Jepang, ada beberapa sebuah masakan yang bisa dibuat di rumah anda sedniri, dengan proses yang sangat mudah. Berikut ini adalah masakan jepang yang mudah:

Teriyaki
Salah satu citarasa masakan Jepang yang cukup terpopuler adalah saus teriyaki, bahkan bahan-bahannya sudah ada dalam bentuk jadi di supermarket. 

Gyoza
Berasal dari nama stiker panci di negara China, gyoza ini adalah merupakan sebutan kulit yang tipis dan biasanya telah berbentuk lebih kecil. Anda bisa membeli paket gyoza beku ini di supermarket terdekat anda, namun tetapi sebenarnya lebih menyenangkan untuk membuat sendiri di rumah dengan keluarga dan teman.

Sushi roll
Jenis sushi, yakni gulungan California, mungkin salah satu yang cukup terkenal di antara gulungan sushi yang telah disajikan di sebuah restoran Jepang di seluruh dunia. Bahan-bahannya yang cukup mudah ditemukan karena Anda hanya perlu daging kepiting, dan mayones, dan serta rumput laut kering, dan juga nasi sushi.

Donburi
Makanan yang satu ini bisa dibilang cukup ekonomis, dan memuaskan, dan serta cepat dan mudah dibuat. Ketika tidak memiliki akan banyak waktu untuk memersiapkan hidangan yang cukup lengkap, donburi bisa untuk menjadi sebuah pilihan, termasuk gyudon (sapi donburi),dan oyakodon (ayam dan telur donburi), katsudon (potongan daging dan telur donburi), dan serta unadon (belut panggangan), dan banyak lagi.

Nah kami rasa ulasan di atas sduah cukup mewakili dari judul artikel ini, dan semoga ulasan masakan jepang yang mudah ini bisa memnjadi wacana yang menarik untuk anda, terima kasih.
Salam, menu resep terbaru.

4 Resep Menu Jepang Terpopuler

Menu Jepang Terpopuler - Saat mengunjungi resto fast food ala negeri sakura, tentu yang menu yang paling dominan adalah daging dan ayam dengan bumbu khas Jepang yang istimewa dengan pengolahan praktis, cepat tetapi tetap menjadi olahan favorit.

Dalam tulisan kali ini, kami akan menyajikan 4 resep menu jepang paling populer, tentunya dengan harapan anda bisa menyajikan sendiri, dan bisa menjadi menu sehat keluarga, baik di hari-hari biasa maupun bekal  layaknya trend dikalangan para ibu rumah tangga. Ok, silahkan anda simak keempatnya.

1. Chicken Yakiniku
2. Beef Yakiniku
3. Chicken Egg Roll
4. Chicken Katsu

CHICKEN YAKINIKU

BAHAN

• 350 gr fillet dada ayam
• 2 sdm minak goreng, campur dengan 1 sdt minyak wijen, untuk tumisan
• 50 gr bawang bombai, iris melintang tipis
• 5 siung bawang putih, memarkan lalu cincang halus
• 1 buah paprika, buang bijinya, iris melintang tipis
• 1sdm wijen, lalu sangrai

BAHAN SAUS

• 125 ml kecap asin Jepang
• 2 sdm kecam manis
• 1 sdm gula pasir
• 3 siung bawang putih, memarkna, cincang
• 1 sdt jahe halus
• 1 batang daun bawang, potong-potong

CARA MEMBUATNYA

• Silahkan campur di dalam panci kecil, kecap asin jepang, kecap manis, gula pasir, bawang putih dan jahe halus. Kemudian aduk hinga gula larut dan masak di atas api, kecil saja, sambil aduk terus sampai mendidih. Angkat, kasih daun bawang, sisihkan.
• Bersihkan fillet dada ayam, potong dadu, sisihkan.
• Panaskan campuran minyak goreng denga minyak wijen, tumis bawang bombai dan bawang putih sambil diaduk hingga harus.
• Masukkan fillet tadi, aduk hingga rata dan berubah warna.
• Tuangkan saus dan masukkan paprika. Masak sampai bumbu meresap dan ayam matang.
• Angkat, lalu taburi dengan wijen sangrai.

BEEF YAKINIKU

BAHAN

•  2 sdm minyak goreng, campur dengan 1 sdt minyak untuk menumis.
• 50 gr bawang bombai, iris melintang
• 3 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
• 350 gr daging sapi bagian has dalam, iris tipis memanjang
• 2 sdt minyak wijen

BAHAN SAUS

• 50 ml kecap asing jepang
• 100 ml kaldu kental
• 1 sdm gula pasir
• 1 batang daung bawang, potong-potong kecil.
• 2 siung bawang putih, memarkan cincang halus
• 1 sdt jahe halus

 CARA MEMBUAT

• Campurkan ke dalam sebuah panci kecil, kecap asin jepang, kaldu kental gula pasir, daun bawang dan jahe halus. Aduk hingga gula larut dan masak di atasapi kecil sambil terus di aduk hingga mendidih. Angkat sisihkan.
• Panaskan campuran minyak goreng dengan minyak wijen, kemudian tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum
• Masukkan daging, aduk hingga daging berubah warna
• Tambahkan semua bahan saus, masak i atas api sedang, s ambil terus diaduk hingga saus meresap ke dalam daging dan matang. Angkat
• Sajikan dengan taburan wijen.

CHICKEN EGG ROLL

BAHAN
Untuk menu ini, ada 2 bahan yang harus kita persiapkan , yaitu bahan kulit dan bahan isi.
Bahan Kulit

• 1 sdm margarin untuk menggoreng telur
• 3 butir telur ayam
• 3 sdm tepung terigu
• 1/2 sdt garam

Bahan Isi

• 350 gr daging giling
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdm tepung maizena
• Garam secukupnya
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt kecap asin
• 2 sdm tepung terigu
• Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

• Kocok telur, garam hingga rata, kumeduian masukkan tepung terigu sambil diaduk hingga tercampur rata.
• Panaskan margarin di wajan anti lengket, lalu tuang 1 sendok sayur adonan telur, masak dan buat menjadi adonan dadar hingga matang. Angkat dan sisihkan. Begitu terus hingga adonan habis.
• Aduk rata, daging giling, bawang putih halus dan tepung maizena.
• Bumbui dengan garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
• Tambhkan kecap asin lalu aduk kembali, beri terigu, adk rata.
• Ambil selembar adonan dadar, isi dengan 2 sdm adonan daging, gulung, padatkan.
• Panaskan panci kukusan dan  beri daun pisang sebagai alas. Kukus dadar hingga matang. Angkat, dinginkan.
• Panaskan minyak dalam jumlah banyak, goreng dadar hingga warnyanya menjadi kecoklatan. Angkat, tiriskan.
• Potong-potong sebelum menyajikan.

CHICKEN KATSU

BAHAN

• 2 potong fillet dada ayam
• 1,2 sdm kecap asin jepang
• Garam secukupnya
•  sdt merica bubuk
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt jahe parut
• Minyak secukupnya untuk menggoreng

 BAHAN PELAPIS

• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 100 gr tepung panir kasar

 BAHAN SALAD ( SIMPAN DI KULKAS )

• 150 gr kol, buang tulang daun, iris halus
• 100gr wortel, serut halus
• 1 sdm acar timur siap pakai, cincang kasar
• 2 sdm saus

CARA MEMBUAT

• Pipihkan fillet dada ayam di atas telenan kayu.
• Bumbui dengan kecap asin jepang, garam, merica, baang putih dan jahe parut di kedua sisinya hingga rata. Simpan dalam lemari pendingin selama 1 jam.
• Keluarkan dan biarkan dada ayam menjadi suhu ruang
• Celupkan fillet dada ayam ke dalam telur yang sudah dikocok lepas lalu gulingkan ke dalam tepung panir hingga seluruh permukaannya tertutup rata. Lakukan proses panis sebanyak 2 kali agar rata. Tepuk tepuk agar tepung yang tidak rata jatuh.
• Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, kemudian goreng fillet dada hingga tenggelam hingga berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan, potong-potong sebelum sebelum disajikan.
• Campur kol dan wortel dengan saus hingga tercampur rata.
• Tambahkan acar timun cincang, aduk hingga rata.
• Sajikan dengan salad.

Ok, rekan komunitas dapur, demikian tadi 4 resep menu Jepang terpopuler saat ini. Semoga resep tadi bisa menambah wawasan anda semua dan menambah rasa sayang pasangan anda.
Salam, resep menu terbaru.

Mengenal Bahan Dasar Khas Masakan Jepang

Siapa yang tidak kenal masakan khas Jepang? Makanan yang sudah begitu kental di lidah sebagian besar orang Indonesia. Dari kelas restoran besar sampai kedai kaki lima di pinggir jalan banyak sajian resep ini. 

Bumbu Khas Jepang

Ok, kenal masakannya, tetapi mungkin kamu belum tau khan bahan atau bumbunya. Gak ada pengaruhnya sih, tetapi ada baiknya kita juga mengenal berbagai macam bumbu khas mereka.

Di bawah ini ada 7 bahan dasar khas masakan Jepang, yaitu :

1. Tofu : Semacam tahu yang dikemas dalam plastik tebal bentuk silinder. Saat ini tersedia dalam berbagai macam rasa : ayam, udang atau telur. Tofu sendiri memiliki tekstur lembur dan warna putih kusam, seperti tahu.
2. Uni Paste : merupakan bumbu utama dalam pembuatan sushi.
3. Shoyu : disebut juga Soy Sauce atau kecap asin. Bahan ini terbuat dari fermentasi kacang kedelai, tepung dan garam.
4. Hondashi merupakan bahan dasar pembuatan sup dan saus.
5. Miso : bahan ini terbuat dari fermentasi kedelai juga, tapi bentuknya pasta dan rasanya asin.
6. Jamur Enoki, bentuknya panjang dengan payung jamur kecil dan warna putih, bentuk seperti tauge.
7. Tepung Panko : adalah tepung panir warna putih yang sering dipakai untuk melapisi bahan makanan yang digoreng.

Ok, udah tambah informasi khan. Semoga bisa menambah wawasan komunitas kuliner. O, ya, kami juga udah menulis tentang bahan dasarmasakan Korea.

Salam, menuresepterbaru.

Menu Resep Terbaru Nasi Beef Teriyaki

Menu Resep Terbaru Nasi Beef Teriyaki - Artikel menu resep kali ini mungkin sudah banyak beredar, tetapi mungkin ada beberapa rekan komunitas kuliner belum ketemu artikel yang singkat dan padat. So, di sini, aku akan berbagi tentang menu resep paling populer di Jepang, yaitu saus teriyaki dengan cara yang mudah dan sederhana.

Beef Teriyaki

Nama teriyaki sendiri sebenarnya bukan nama saus, tetapi sebuah teknik memasak. Berasal dari kata “ teri “ yang artinya berkilau ( terlihat berkilau karena merujuk pada rendaman cairan kecap manis ) dan “ yaki “ berarti memanggang. Cara ini merupakan hal  favorit serta mempunyai cita rasa yang disukai anak-anak.

Ok, kalo begitu langsung aja ya, ntar keburu kepengen :

Bahan

• 100 gr beras putih
• 50 gr beras ketan
• 100 gr daging has dalam
• 2 siung bawang putih
• ¼ buah paprika
• ½ buah bawang bombay
• 1 cm jahe
• 1½ sdm kecap kikkoman
• ½ sdm mirin
• ¼ liter air
• ¼ sdt gula pasir
• ½ sdt garam
• ½ sdt lada bubuk
• 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat

1. Campur beras putih dan beras ketan lalu cuci bersih.  Lalu beri ari sampai ½ jari di atas permukaan beras.
2. Aron nasi ketan sambil diaduk sesekali, masak sampai air habis. Setelah itu kukus sampai matang, angkat.
3. Bersihkan daging sapi, potong tipis memanjang.
4. Bersihkan bawang putih, haluskan.
5. Bersihkan paprika dan bawang bombay, iris memanjang.
6. Bersihkan jahe, memarkan.
7. Rendam daging sapi dengan 1 sdm kecap kikkoman, mirin, bawang putih, jahe, gula pasir, ¼ sdt garam, dan ¼ sdt lada selama 15 menit.
8. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay dan paprika sampai harum. Masukkan daging bersama bumbu perendamnya.
9. Masukkan air, ¼ sdt garam, ¼ sdt lada dan ½ sdm kecap kikkoman. Aduk rata.
10. Angkat dan sajikan dengan nasi ketan yang udah matang untuk 3 orang.

Sederhana khan? Cukup ikuti artikel, Resep Nasi Beef Teriyaki ini , dan semoga tips  ini bisa berguna untuk anda yang ingin merasakan lezatnya masakan buatan tangan anda sendiri.  Jangan lupa simak artikel selanjutnya di blog menuresepterbaru.